提起冬蟲夏草，人們都知道它是一味高檔滋補品，素與人參、鹿茸并列為三大補品，有;天下第一草;之稱。
冬蟲夏草，也叫蟲草，味甘性溫，主要功能為補肺益腎，益精補氣。適用于肺腎虛勞，精氣不足者，臨床可見咳嗽、氣促、自汗、盜汗、勞嗽痰血， 遺精，腰膝酸軟，牙齒松動、耳鳴失眠，發育遲緩等。由于它是一味平補陰陽的藥物，所以民間常作為病后調補之品。現在生產的保健品如蟲草酒、蟲草精、蟲草蜂王漿、蟲草速溶茶等，已遠銷海外。
藥理研究 冬蟲夏草含有蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、20多種氨基酸、甘露醇、多種維生素和微量元素等。它具有降血脂、降血壓、增加心肌與腦的血液供應、抑制血小板聚集等功能;并具有抗炎、鎮咳、平喘、鎮靜以及促性腺作用。冬蟲夏草主要用于慢性支氣管炎、高血脂、心腦血管病、性功能衰退等。由于冬蟲夏草具有調節免疫作用，故能糾正內分泌失調，對婦女月經不調及更年期綜合征均有較好療效。對于亞健康狀態所出現的焦慮不安、煩躁、幻想、失眠、健忘、心律不齊、食欲減退、精神不振等癥狀，都有良好的治療作用。下面為大家分享冬蟲夏草的吃法：
冬蟲夏草瘦肉粥
冬蟲夏草10克，瘦豬肉(切片)50克，小米100克。先將冬蟲夏草用布包好，與小米、瘦豬肉一同放入沙鍋內，加水煮至粥熟。
此粥具有潤肺滋腎、補氣生精、納氣定喘的作用，用于肺腎虧虛的咳喘勞嗽、自汗盜汗、 遺精、腰膝酸痛，也可作為中老年人的保健食品。每日1劑，分次食用，需連續食用方會取效。
冬蟲夏草怎么辨真假，去哪里鑒定真假冬蟲夏草?
導讀：在前面給大家詳細講到過《購買到冬蟲夏草假貨怎么辦？》，其中，如果要通過法律的程序來維權，則需要出具冬蟲夏草鑒定。或者有朋友對自己購買到的冬蟲夏草不放心，想鑒定一下是否是真的冬蟲夏草，是否被摻假，那么要到哪里呢？哪里可以鑒定冬蟲夏草昵？冬蟲夏草權威鑒定機構是哪里？
哪里可以鑒定冬蟲夏草的真假
哪里可以鑒定冬蟲夏草的真假昵？
1、各大知名藥店、蟲草商均可以提供蟲草鑒定。
當然前提一定要是這些藥店和蟲草商本身就是經營了多年的，有著豐富的經驗的，市場口碑較好的，比較權威的，由其鑒定出來的結果也是讓大家都信服的。
這種鑒定方法最常見，也最方便，鑒定蟲草的蟲草商根據多年經驗，從外形、氣味、味道等，來檢查你所購買的冬蟲夏草是否是假貨，或被摻假。然后以書面的形式寫下來，并蓋章擔保鑒定結果。
2、本身就具有一定社會權威性的人鑒定。
如果是他蟲草行業的權威人士，并且被社會廣泛認可，那么他所出據的證明也是具有一定權威性的。
3、在相關鑒定機構鑒定。
冬蟲夏草屬于中藥，就可以在當地藥學會的中藥鑒定部進行鑒定，或者在食藥監局進行鑒定。廣州市藥學會中藥鑒定部自2002年至今，共收檢中藥研討品種7967種次，其中有來源、采收、加工、飲片等質量問題的有2676種次，占總數的33.6％。
4、通過蟲草檢測儀可以知道是否被摻假。
蟲草檢測儀設備與解決方案，可透視和檢測出摻假的劣質蟲草及假蟲草，例如檢測冬蟲夏草內部是否摻有木條、金屬粉及重金屬化合物，還可以對一些含有金屬絲、竹簽、鐵釘等的劣質蟲草或假蟲草進行檢測。蟲草檢測儀已被蟲草行業批發商、經銷商、收購商等產業鏈商廣泛的使用，它可以有效避免相關環節的經營者因購進假冒偽劣冬蟲夏草帶來損失。蟲草檢測儀主要是蟲草商家在用，當然，你也可以找到當地有蟲草檢測儀的商家付費檢測。
哪里可以鑒定冬蟲夏草的真假昵？求以上幫助都是可以的，當然，你也可以自己在購買蟲草前學習一下相關知識。這樣才能大大減少因鑒定蟲草知識的匱乏而造成購買到假冬蟲夏草。
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