專注冬蟲夏草18年的東強堂，今天想和您聊聊新鮮冬蟲夏草和干冬蟲夏草哪個好這個問題。
鮮蟲草和干蟲草哪個好
1、營養成分的差別
有權威專家覺得1根鮮蟲草的營養成分≈3根干草的營養成分，是不是很詫異?
干蟲草采摘后歷經清洗(除去表層泥垢)、晾干而成。晾干過程中水份揮發30%-50%。必須留意的是，水份揮發時，冬蟲夏草本身的營養元素也會外流。
2、營養成分消化率的差別
鮮蟲草的營養成分消化率是干蟲草的2.5倍左右 ，更便于身體消化吸收。
為何新鮮冬蟲夏草營養成分更高
一般的干冬蟲夏草服用時必須高溫熬湯，又會外流部分營養成分；另外，干蟲草進到胃腸后，不易被身體中的活性酶溶解，身體消化吸收的營養成分只是其中非常少的部分。這促使干冬蟲夏草作用就受到非常大影響了。因而冬蟲夏草不適合久放，即便是干蟲草的保存期也僅僅2年，不然藥力將減少。
新鮮蟲草的運送與存儲
新鮮回收的蟲草多是帶土壤的，在保存晾曬以前用牙刷清潔一下，在這一過程中是絕對不可以粘上水，以防腐爛。
新鮮冬蟲夏草的儲存標準是低溫、干躁，假如買的鮮蟲草量很少，最好是盡早吃完。假如有剩余的量，可以選用下列方式儲存：
1、新鮮蟲草可儲放在冰箱冷藏，隨吃隨用。
2、冷藏的蟲草，要盡快服用。因為鮮蟲草解除凍結之后會再次生長發育，消耗營養物質。
3、在冰箱中儲存最多大半年時間，因為時間太久，藥力會逐步減少。
以上就東強堂為您分享的新鮮冬蟲夏草和干冬蟲夏草哪個好這個問題的答案，您覺得哪個更好呢？
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