冬蟲(chóng)夏草國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，冬蟲(chóng)夏草地方標(biāo)準(zhǔn)

　　大家都知道冬蟲(chóng)夏草是滋補(bǔ)身體的好東西，也是中老男人調(diào)理身提的好東西，很多人在購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草的時(shí)候想要尋求一個(gè)選購(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)。今天小編就為大家準(zhǔn)備了冬蟲(chóng)夏草的標(biāo)準(zhǔn)，希望大家可以采納。

　　冬蟲(chóng)夏草的標(biāo)準(zhǔn)

　　蟲(chóng)草可按照以下標(biāo)準(zhǔn)分規(guī)格：

　　1、干濕度：蟲(chóng)草采挖出來(lái)是濕的，經(jīng)過(guò)刷凈、曬干到市面上銷(xiāo)售。處理的干度不一樣，儲(chǔ)存時(shí)放在冰箱中也會(huì)讓干度變化。一般來(lái)說(shuō)干度都要求在95%以上，若純干，用手輕輕一抓就有可能折斷。

　　2、飽滿度：品相好的蟲(chóng)草是很飽滿的。由于采挖的時(shí)間不同，后期儲(chǔ)存銷(xiāo)售過(guò)程中水分的侵?jǐn)_，蟲(chóng)草的飽滿度會(huì)有區(qū)別，飽滿度要是很差，就是所謂的癟草。

　　3、斷條：指蟲(chóng)草在采挖、刷凈、收儲(chǔ)及后期銷(xiāo)售過(guò)程中發(fā)生了折斷，分成兩截或多截。

　　4、穿條：指將斷了的蟲(chóng)草用竹簽穿起來(lái)，形成一個(gè)完整的蟲(chóng)草。

　　5、死草：冬蟲(chóng)夏草死掉了挖出來(lái)的就是死草。

　　6、癟草：由于采挖時(shí)間晚，蟲(chóng)體營(yíng)養(yǎng)被草頭吸收過(guò)多從而導(dǎo)致蟲(chóng)體變癟，甚至變空，一般情況下，癟草伴隨著草頭過(guò)長(zhǎng)的現(xiàn)象產(chǎn)生。也有后期儲(chǔ)存不當(dāng)，導(dǎo)致受潮化苗導(dǎo)致變癟。

　　7、混草：將品質(zhì)低的蟲(chóng)草混到高品質(zhì)的蟲(chóng)草里面一起按高品質(zhì)蟲(chóng)草銷(xiāo)售。

　　8、產(chǎn)地：從產(chǎn)地收到統(tǒng)貨之后有些收購(gòu)商會(huì)對(duì)蟲(chóng)草按照大小分類(lèi)，一般穿條斷草在5%左右的精選就是產(chǎn)地精選的標(biāo)準(zhǔn)。

　 冬蟲(chóng)夏草的標(biāo)準(zhǔn)作用

　　1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能

　　冬蟲(chóng)夏草對(duì)免疫系統(tǒng)的作用像是在調(diào)整音量，使其處于最佳狀態(tài)。

　　2、直接抗腫瘤作用

　　冬蟲(chóng)夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。

　　3、提高細(xì)胞能量、抗疲勞

　　冬蟲(chóng)夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機(jī)體耐寒能力，減輕疲勞。

　　4、調(diào)節(jié)心臟功能

　　冬蟲(chóng)夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對(duì)氧的消耗，抗心律失常。

　　5、調(diào)節(jié)肝臟功能

　　冬蟲(chóng)夏草可減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷，對(duì)抗肝纖維化的發(fā)生。

　　6、調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能

　　冬蟲(chóng)夏草具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。

　　7、調(diào)節(jié)腎臟功能

　　冬蟲(chóng)夏草能減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對(duì)腎臟的損害。

　　8、調(diào)節(jié)造血功能

　　冬蟲(chóng)夏草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。

　　9、調(diào)節(jié)血脂

　　冬蟲(chóng)夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對(duì)人體有利的高密度脂蛋白，減輕動(dòng)脈粥樣硬化。

　 冬蟲(chóng)夏草適合那些人食用

　　1、 癌癥的預(yù)防與輔助治療，放化療的增效減毒

　　2、 糖尿病及其并發(fā)癥(如糖尿病腎病等)

　　3、 過(guò)敏或有過(guò)敏性疾病的人

　　4、 肝病、腎病、肺病、血液病等

　　5、器官移植術(shù)后

　　6、重病或手術(shù)后恢復(fù)

　　7、 心腦血管病、動(dòng)脈硬化、高血脂、高血壓等

　　8、 健康人滋補(bǔ)養(yǎng)生，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能，補(bǔ)腎 、滋陰

　　9、亞健康狀態(tài)：因工作負(fù)荷大、睡眠不足、應(yīng)酬過(guò)多等情況導(dǎo)致的體力精力透支、免疫機(jī)能低下、易于感冒、乏力、急躁、自覺(jué)衰老較快等

　　10、體弱及年老體質(zhì)衰退者的調(diào)理

　　11、 吸煙與飲酒人群、長(zhǎng)期服用各種藥物者的養(yǎng)生

　　小編提示

　　冬蟲(chóng)夏草雖然作用齊全，但是有不適合吃它的人群，比如小孩、孕婦還有一些患有實(shí)癥的人群，在食用冬蟲(chóng)夏草之前建議先咨詢(xún)一下醫(yī)生的建議，合理有效的食用冬蟲(chóng)夏草。

冬蟲(chóng)夏草到底好不好，冬蟲(chóng)夏草越大越貴嗎

有句話叫一分價(jià)錢(qián)一分貨，我們知道在市場(chǎng)上，大的冬蟲(chóng)夏草比較小的冬蟲(chóng)夏草價(jià)格要高。冬蟲(chóng)夏草大的一根在0.4克以上，小的一根在0.2克以下，0.2～0.4克/條算是中等大小。蟲(chóng)草的個(gè)頭越大，售價(jià)越貴越值錢(qián)，反之，個(gè)頭越小越便宜，而斷草最廉價(jià)，售價(jià)從75元/克到175元/克不等。

越大的蟲(chóng)草等級(jí)越高，價(jià)格越高，那蟲(chóng)草是價(jià)格越高質(zhì)量就越好嗎？營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高嗎？事實(shí)上這完全是給價(jià)格因素蒙蔽了。首先，要弄清楚是不是真的冬蟲(chóng)夏草?，F(xiàn)在市場(chǎng)上干草摻假的很多的，也有很多偽蟲(chóng)草，可以從它的顏色，體態(tài)特征等細(xì)微觀察來(lái)區(qū)分真?zhèn)?，然后在看大小?p>

其次，如果是真的冬蟲(chóng)夏草，也并不是越大的就越好，應(yīng)該說(shuō)是蟲(chóng)體越冬蟲(chóng)夏草比例越大，冬蟲(chóng)夏草品質(zhì)越好。冬蟲(chóng)夏草即冬蟲(chóng)夏草菌的子實(shí)體與僵蟲(chóng)菌核(幼蟲(chóng)尸體)構(gòu)成的復(fù)合體，菌孢把蟲(chóng)體做為養(yǎng)料，生長(zhǎng)迅速，蟲(chóng)體一般為四至五厘米，菌孢一天之內(nèi)即可長(zhǎng)至蟲(chóng)體的長(zhǎng)度，這時(shí)的蟲(chóng)草稱(chēng)為“頭草”，質(zhì)量最好;第二天菌孢長(zhǎng)至蟲(chóng)體的兩倍左右，稱(chēng)為“二草”，質(zhì)量次之。因此，蟲(chóng)體的質(zhì)量最好，菌體質(zhì)量次之，所以野生的蟲(chóng)體越大的冬蟲(chóng)夏草質(zhì)量越好，而并不是以整體大小來(lái)評(píng)價(jià)的。

一般來(lái)說(shuō)，影響冬蟲(chóng)夏草藥效的，更多的是蟲(chóng)草產(chǎn)地。同產(chǎn)地，同質(zhì)量！同為高品質(zhì)產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)蟲(chóng)草，大小跟藥效沒(méi)多大關(guān)系。同樣的道理，在采挖的過(guò)程中，弄斷了的蟲(chóng)草也不會(huì)影響藥效。因此，較小的蟲(chóng)草和斷草大多是自己買(mǎi)來(lái)吃。如果用來(lái)作禮品送親友，未免顯得寒磣。

總有來(lái)說(shuō)，只要是來(lái)自一個(gè)產(chǎn)地的冬蟲(chóng)夏草，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般是沒(méi)有多大差別的。當(dāng)然，這要排除在保存時(shí)間長(zhǎng)短、保存方式、是否有過(guò)人為加工等因素。

冬蟲(chóng)夏草論壇

冬蟲(chóng)夏草, 越大的蟲(chóng)草越好嗎