冬蟲夏草的吃法食譜，冬蟲夏草最佳食用法

 

冬蟲夏草4克，生黃芪10克，生薏苡仁30克。將蟲草研成粉；把黃芪、薏苡仁放人砂鍋中，加水用文火煎煮30分鐘，連煎2次，合并2次煎液即可。

 

用法：每日劑，分2次用藥液送服冬蟲夏草粉。

 

作用：能降低尿素氮、血肌酐的含量，增加內(nèi)生肌酐清除率，提高尿滲透壓。對慢性腎炎、急慢性腎功能不全者有良好輔助治療效果。

 

冬蟲夏草100克。將冬蟲夏草洗凈，烘干研成粉末，過篩瓶貯。

 

用法：每日2～3次，每次服1～2克，空腹時用溫開水沖服或送服。

 

作用：對老年人氨基糖苷類藥物腎毒性損傷有良好的保護(hù)作用

冬蟲夏草新的和舊的哪種效果好，冬蟲夏草的鮮草和干草有什么區(qū)別

 

每年的5月到7月是冬蟲夏草的采摘季節(jié)，現(xiàn)在已經(jīng)5月中旬了，新草已經(jīng)陸續(xù)上市。新草的營養(yǎng)成分較舊草高，價格也會相應(yīng)較高。這使得消費者又有一個新的擔(dān)憂：如果商家將舊草冒充新草，或者在新草中混入舊草，該如何辨別？這里就教大家冬蟲夏草怎樣區(qū)分新草和舊草？

 

1、新草和舊草的氣味區(qū)別。

新草采挖出來的2-3個月味道最香最純的。新草有泥土的腥味，很淡的味道；舊草撲鼻濃濃的香腥味。

 

2、新草和舊草的外觀區(qū)別。

單單從外觀上是很難區(qū)分舊草與新草的，二者差別并不是很大。但仔細(xì)看也能看出點區(qū)別：新草顏色看上去會更鮮艷更亮，且蟲草的足較為明顯，不會有磨平的足，另外新草子座部分較為干凈，不易折斷；而舊草相對顏色暗黃，有的甚至黑色，子座因水分流失而又硬又脆！

 

3、新草和舊草的手感區(qū)別。

由于水分相對較多，新草的手感比較重，捏起來韌性很足，子座部分彎曲也不會斷；而舊草由于時間長了水分已基本流失，因此捏起來硬硬的，子座部分也是很干爽，硬而脆！

 

4、新草和舊草草把子長度區(qū)別。

另外，5月中旬這個時候出的冬蟲夏草新草，屬于頭草，草體較短，大部分不超過蟲體長度。此時蟲體的營養(yǎng)被草體分取得較少，因此藥效、顏色與飽滿度比中期與后期草更好。而那些草把子明顯超過了蟲體而又自稱是“新草”的，說謊的嫌疑很大。