近年來，在冬蟲夏草的眾多吃法中，打粉吃因其更好吸收，比煲湯方便、比嚼服味道好，因而將冬蟲夏草打粉服用成為一種流行趨勢。各大藥店及蟲草商也為消費者提供打粉服務。然而，這種傳統的小鋼磨打粉存在極大的安全隱患。
從2011年起各種蟲草造假事件不斷曝光，杭州市食品藥品檢驗研究院曾通報過蟲草造假情況，從插鉛條、抹鉛粉到灌鉛粉，造假手段不斷翻新。這些經過“加工”的冬蟲夏草對人體有著極大的危害，會導致消費者血鉛含量過高，造成消化系統、血液系統、肝臟等損傷。當然，這屬于人為有意之舉，可怕的是，對于小鋼磨打粉，這種似乎安全綠色無危害的動作，人們是毫無意識的！從蟲草商到消費者，大部分都不知道其中是有問題的。
蟲草表面存在大量的寄生蟲、重金屬和致病霉、細菌，如果打粉前做不到徹底清潔和滅菌，臟東西和草粉一起吃進肚子，反而會為健康帶來嚴重的隱患。另外，小鋼磨這個工具，本身也存在一定的問題。用它打磨冬蟲夏草，由于會產生高溫，不僅造成冬蟲夏草部分營養成分的流失，更重要的是，會有少量的重金屬混入蟲草粉。如果這樣吃進人體內，則是得不償失的。
那是不是就不能打粉了？當然不是了，只是要謹慎采用小鋼磨，現在的冬蟲夏草低溫破壁技術就很好的解決了傳統小鋼磨打粉會產生重金屬、高溫致使營養成分流失及衛生等等問題。是冬蟲夏草打粉的一個非常值得推薦的途徑。
冬蟲夏草酒的作用與作用，冬蟲夏草泡酒有什么作用
冬蟲夏草酒是一種非常特殊的保健品，冬蟲夏草像蟲又像草，被稱為軟黃金，就是冬蟲夏草菌和蝙蝠科幼蟲的復合體，聽到蟲大家可能會覺得很可怕，其實不然。這是一種非常具有保健作用的產品。現在很多自然界中的動植物對身體的保健效果都不如冬蟲夏草。所以泡酒自然是能夠達到比較好的保健用品！
冬蟲夏草酒的主要活性成分是冬蟲夏草素，冬蟲夏草作用對人體有著以下幾個：
1：調節免疫系統功能。
很多的老年人免疫系統已經不如年輕人了，對于老年人來說吃冬蟲夏草就非常有必要。
2：抗疲勞。
經常喝冬蟲夏草酒身體會更加強健，特別是對于工薪族來說，天天上班也是非常辛苦，可以吃冬蟲夏草來提升自己的免疫能力，抗疲勞能力。
3：補肺益腎。
對于腎功能以及肺功能不好的人來說，這冬蟲夏草也有著一定的作用，作為軟黃金它的價格自然是比較昂貴的，但是昂貴的也是有理，畢竟這種東西它對于人體的保健效果是特別好的。
購買新鮮的冬蟲夏草就不要泡酒了！要趁著新鮮趕緊吃！很多人購買冬蟲夏草之后放在家里這也不行，一定要去經常的使用，并且連續服用三個月以上才行，冬蟲夏草對保存條件并沒有什么要求，但是在保存的時候也要重視方式方法。而且在家里保存的時候不宜超過兩年，要知道冬蟲夏草作用是越新鮮越好的，所以最好是趁著新鮮食用。
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