頭期冬蟲夏草、中期蟲草和末期蟲草，應該如何選擇？

同樣都叫冬蟲夏草，外觀相近，品質卻天差地別，你知道怎么選不花冤枉錢嗎？

冬蟲夏草從采挖時機區分可分為頭期蟲草、中期蟲草和末期蟲草。

頭期草通常是每年前兩周左右首批采集的蟲草，

他的草頭剛剛露出地表就被采挖，晾干之后最明顯的特征是草頭程度小于蟲體，這種草頭幾乎不會消耗蟲體內的營養。

采挖期開始三周之后采集的冬蟲夏草的草頭隨著天氣轉暖，而越長越大，草頭越長，草頭生長所消耗的蟲體營養也越多，蟲草的營養流失也越多，蟲體會因此變空變癟。

千萬記住了，冬蟲夏草一定不是草頭越長品質越好，推薦大家盡量選用草頭較短，營養更足的頭期草。