幾款冬蟲夏草粥的做法

冬蟲夏草粥是一種非常滋補的湯品，其由冬蟲夏草、糯米和其他食材一起煮制而成。在此，我們介紹幾款不同口味的冬蟲夏草粥的做法，可以根據(jù)自己的口味選擇適合自己的做法。

1. 冬蟲夏草桂圓粥

材料：冬蟲夏草5g，糯米50g，桂圓肉25g，冰糖適量。
做法：
（1）將糯米淘洗干凈，浸泡3-4小時。
（2）將冬蟲夏草用溫水洗凈，備用。
（3）將浸泡好的糯米加入適量清水，煮至糯米開花，轉小火繼續(xù)煮5分鐘，加入冬蟲夏草和桂圓一起煮至糯米爛熟，加入冰糖即可食用。

2. 冬蟲夏草蓮子粥

材料：冬蟲夏草5g，糯米50g，蓮子25g，白糖適量。
做法：
（1）將糯米淘洗干凈，浸泡3-4小時。
（2）將冬蟲夏草用溫水洗凈，備用。
（3）將浸泡好的糯米加入適量清水，煮至糯米開花，轉小火繼續(xù)煮5分鐘，加入蓮子和冬蟲夏草一起煮至糯米爛熟，加入白糖即可食用。

3. 冬蟲夏草杏仁粥

材料：冬蟲夏草5g，糯米50g，杏仁10g，紅棗5個，白糖適量。
做法：
（1）將糯米淘洗干凈，浸泡3-4小時。
（2）將冬蟲夏草用溫水洗凈，備用。
（3）將杏仁燙一下，去皮備用，紅棗洗凈去核。
（4）將浸泡好的糯米加入適量清水，煮至糯米開花，轉小火繼續(xù)煮5分鐘，加入冬蟲夏草、杏仁、紅棗一起煮至糯米爛熟，加入白糖即可食用。

需要注意的是，冬蟲夏草粥不僅要與其他食材搭配才會口感更佳，而且在做的時候煮的時間要注意控制，糯米煮糊了就不好吃。還要注意，冬蟲夏草粥的數(shù)量不宜過多，一天不宜超過一碗，以免產生反效果。同時，對于懷孕、哺乳期婦女、有某些特定疾病的人士和兒童，也要遵醫(yī)囑制定食用計劃。