鑒別冬蟲夏草簡單易懂的口訣

因此，專家總結(jié)出選購冬蟲夏草的“十六字”訣，供讀者購買時參考。

“上草下蟲、蟲實草空、蟲有紋足、草頂膨大”

1、上草下蟲

上為草樣菌座，下為僵臥蟲體，連接處具有清晰可見的痕跡。菌座細長圓柱形，直立或稍彎，上部稍膨大，表面深棕色至棕褐色，帶有不明顯的縱皺紋，質(zhì)地柔韌，斷面內(nèi)心空虛，呈粉白色。

2.蟲實草空

折斷后，蟲體的內(nèi)心充實，被菌絲體所填充，而蟲草菌的子座內(nèi)心則中空。

3.蟲有紋足

蟲身如蠶，長3～5厘米，粗0.3-0.5厘米，表皮呈深黃色或黃棕色，頭部紅棕色，背部有20～30個橫皺紋;腹部有8對腳，以中間4對比較明顯，頭部3對不怎么清楚，尾部1對隱約可見。

4.草頂膨大

菌座頂端稍膨大，長度稍大于蟲體6子座多為l個，長4～11厘米，基部直徑1.5～4毫米，向上漸細，頂端稍有膨大，棕褐色，端部近圓柱形，表面有微細的縱紋。